呷哺呷哺
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难逃网红宿命,“自嗨锅”们不香了?
文|Tech星球 林京 “沉寂”许久的自嗨锅重回公众视线。这一次,它或将“卖身”给上市企业莲花健康。 莲花健康在公告中称,拟收购自嗨锅母公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司不低于20%的股权。根据业绩,自嗨锅20%股权所对应的净资产为0.28亿元,而莲花健康拟以3亿元至6亿元的价格收购,溢价率高达970%至2000%。 作为昔日新消费品牌顶流,江湖上已经许久没…
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巴奴40元1斤的“富硒土豆”,刺痛了谁?
文|伯虎财经 东篱 食品安全问题一直是315晚会的常客,这不,继去年轰动一时的“土坑酸菜”之后,今年315又曝光了“香精大米”这一“科技与狠活”。 而在晚会之外,还有一家火锅店因为一颗土豆站上了风口浪尖。这边刚澄清完“18元5片土豆”为乌龙事件,3月15日当天又不得不发声明回应“富硒土豆不富硒”争议,急得那是团团转。 这一紧跟315热点的事件主角,就是号称“…
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海底捞的紧箍咒:打满的预期,有限的成长
开店驱动增长告一段落,海底捞无奈失速
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探访海伦司冷清背后:想卖烧烤不易,低价标签难改
成也萧何败也萧何,当下沉与低价成为其标签后,海伦司的每一次涨价与向上都将极为艰难。
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海底捞歇口气
生存在这个没有永远赢家的中餐行业里,海底捞可以在疫情结束后长出一口气
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中式小火锅,盯上新加坡年轻人
火锅征服“外国胃”。