Tech星球
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30元一碗面卖不动，遇见小面抢跑上市
文|Tech星球 翟元元 两年前，中式面馆集体陷入增长困境。 “高端面卖不动了”“网红面被年轻人抛弃”“月薪两万吃不起一碗面”等话题频上热搜。之后，面馆亏损、关店、裁员、降价等新闻此起彼伏。 然而，行业在被唱衰两年后，中式面馆却以“遇见小面冲刺港股IPO”的高调姿态重回大众视野。 遇见小面4月15日递交的招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380…
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疯狂押注洗护和家政，连亏8年的丰巢靠副业翻盘？
文|Tech星球 林京 小区楼下的快递柜，正在靠狂推副业赚钱。 如今，在丰巢快递柜的屏幕上，寄取快递只占据三分之一的位置，其余空间则被“储物服务”、“生活服务（洗衣洗鞋）”、“空调拆机清洗”等占据。 截止目前，丰巢拥有33万组智能快递柜，覆盖了超过20.9万个小区。这些快递柜曾经主要承担着解决“从快递站点到消费者手中”这最后一公里的配送痛点，如今正在尝试越来…
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智驾狂飙，年轻人遭遇“惊魂历险记”
文|Tech星球 王琳 任雪芸 翟元元 林京 陈桥辉 张宁洢 5天前，一辆小米SU7 标准版在德上高速公路池祁段行驶过程中，发生严重交通事故导致司乘人员3名女大学生身亡，目前事故仍在调查。 4月1日，小米公司公布该起SU7高速上碰撞爆燃事件信息显示，车辆出事前处于NOA（Navigate on Autopilot，通常被称为领/导航辅助驾驶）智能辅助驾驶状态…
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烘焙“速生速死”魔咒下，海底捞跳“火坑”？
文|Tech星球 翟元元 烘焙赛道永远不缺新玩家。 日前，海底捞被爆进军烘焙界，将于“五一”前在杭州西湖银泰开出名为“SHUA BAKERY”的面包店首店。目前，该门店正在装修，商场现场围挡上写着“海底捞旗下烘焙品牌”、“全国首店”的字样。 海底捞跨界推出的餐饮子品牌很多，为了鼓励内部创新，去年8月份曾专门推出了“红石榴计划”。至今内部孵化了包括焰请烤肉铺子…
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奶茶新排位赛：谁是最大黑马
文|Tech星球 翟元元 随着霸王茶姬递交招股书，蜜雪冰城、茶百道、奈雪的茶等各家上市公司发布最新财报，新茶饮行业格局逐渐明朗： 蜜雪冰城断层式领先，无论是门店数量、营收、净利润、会员数量都是行业第一名。霸王茶姬以黑马之势，超越行业原来的第二名古茗与第三名茶百道，一举成为行业第二名。 蜜雪冰城与霸王茶姬两强格局逐渐明显。奈雪的茶跌落神坛，虽然营收与茶百道不相…
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市值蒸发265亿，“宅家吃火锅”不香了？
文|Tech星球 林京 当火锅店将低价战一路卷至“9.9元时代”，主要售卖火锅、烧烤食材，满足“宅家吃饭”需求的锅圈也在近期受到广泛关注。 近日，锅圈迎来大笔解禁的同时，在港交所发布公告称，收到公司控股股东杨明超、孟先进、李欣华、锅圈实业（上海）有限公司、上海锅小圈企业管理中心、上海锅小圈农业科技服务中心出具的承诺函。控股股东自愿承诺，自2024年11月2日…
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毛利超同行10倍、研发不及营销零头，谁在排队买老铺黄金？
文｜Tech星球 翟元元 中产虽然在消费降级，但在购买黄金上似乎是个例外。 国际金价已连续下跌多日，数据显示，从10月30日至11月15日，国际金价跌幅已超过9%，为今年以来幅度最大。不过，有一家黄金品牌却不受金价波动，继续保持高奢路线营业。 老铺黄金，被称为黄金中的爱马仕，主打古法手工工艺黄金概念。日前，因为店庆活动，即使是工作日，其在北京顶级奢侈品商圈S…
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量贩零食进京开卷，赵一鸣首店开到好想来对面
文 |Tech星球 翟元元 零食大战，从三四线城市打到了北京。 Tech星球独家获悉，量贩零食品牌三巨头之一的赵一鸣零食，日前已在北京昌平区开出第一家门店。 图注：赵一鸣零食北京首家门店。（Tech星球 摄） 去年赵一鸣与零食很忙两个品牌后，成立“鸣鸣很忙”集团，该集团是业内首个突破万店规模的企业。目前，全国门店数13000多家，覆盖包括北上广一线城市在内的…
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抖音外卖再调整：上线随心团，到家到店统一入口
文|Tech星球 陈桥辉 Tech星球独家获悉，抖音外卖业务从电商部门回归生活服务部门后，对原有的外卖经营方式进行调整，将原团购配送业务升级为“随心团”业务，即同一件团购商品既支持用户到店核销，也支持配送到家。原“团购配送”业务将于2024年11月1日起逐步向”随心团“业务迁移。 具体安排为：除商家自配送小程序外卖业务外，原“团购配送”业务将不再支持新商家入…
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车市“金九银十”狂飙价格战：新势力吃饱，BBA跌倒
文|Tech星球 任雪芸 “店庆+置换补贴+价格战，现在就是购车的好时机”，有十余年汽车销售经验的王森发现，车市已经好几年不见的“金九银十”真的来了。 “从9月开始到过年这段时间，经销商会逐步收回优惠政策，消费者购买意愿也会降低，但今年优惠政策却花样百出。” 一家汽车经销商告诉Tech星球，价格战颠覆了传统销售体系，各家车企优惠策略贯穿到了全年，消费者意愿在…
