4 月 28 日晚，良品铺子（603719）发布 2024 年年度报告，全年实现营业收入 71.59 亿元。报告期内，公司聚焦产品健康化升级与全渠道效率提升，在市场竞争中稳步推进业务转型。尽管受降价策略调整及提前终止员工持股计划影响当期损益影响，年内利润阶段性承压，但随着供应链精益管理与降本增效措施落地，经营改善信号显著。伴随内部治理优化以及社会信任提升，2025 年一季度，公司实现营收 17.32 亿元，2 月以来亏损已显著收窄，经营呈逐步改善态势。
全品类健康化升级 多渠道协同提效
面对休闲食品行业 “品质、大众、下沉” 的分层竞争格局，良品铺子以 “健康化” 为核心驱动产品创新，坚持走高品质零食路线，启动全品类产品“减法”升级。围绕天然健康食材、生产过程中减少添加剂两个研发方向，让零食配方更简洁。全年累计完成500多款健康零食产品升级，打造出多款“清洁标签”爆款—— 厚肉西梅干仅含西梅原料，牛乳蛋白棒 “纯牛乳和面”，拇指风干牛肉、东北红松等单品凭借高品质标签实现亮眼销售。
渠道端则持续优化，门店推行“降价不降质”策略，依托供应链全链路优化，坚持高品质的同时完成500余款产品价格下调；探索优化门店模型，引入水饮、乳品等刚需品种，打造社区美食集合店，并深化与抖音、美团等本地生活平台合作提升获客能力。
电商聚焦健康化单品突破，虎皮凤爪、乳清蛋白面包棒、坚果车轮面包、鲜南瓜手撕包、益生元西梅、甘草金桔、每日坚果蛋白棒等爆款，推动线上盈利能力提升；团购业务以健康配方与国潮 IP 产品驱动增长，2024 年实现收入 5.82 亿元，同比增长近 20%，毛利率提升至 20.63%，展现强劲韧性。
“品质食品” 战略启新程 构建全链路品质生态
4月28日，由中央广播电视总台农业农村节目中心主办、良品铺子承办的寻味中国好原料暨CMG乡村地域特色首发经济启动仪式在湖北秭归县举行，携手京东超市、湖北省7县、市政府共同发起“寻味中国好原料”活动。
活动现场，荆楚7县主要领导授予良品铺子区域公用品牌生态战略合作伙伴，共建原料直采基地、制定品质标准、联合品牌推广，构建“产地直采-标准共建-品牌共推”的长效机制，推动全产业链升级。
此次“寻味中国好原料”计划的启动，也是公司“品质食品”经营策略的落地实践。
根据规划，以“原产地+好原料”为锚点，2025年，公司将走进 50 个原产地产区，与 10 个核心产区建立合作，同步打造 “品质食品店” 新形态，通过原料故事可视化、生产环节透明化及 AI 技术互动体验，开启 “从田间到舌尖” 的品质溯源革命。
向“品质食品”扩维，以“原产地好原料”夯实品质根基
休闲食品行业进入存量竞争阶段，企业取胜关键要素已向高质量、精细化转变。
为应对行业变局，良品铺子明确向“品质食品”扩维，确立了“品质食品+品牌引领+生态经营+以人为本”四位一体的发展框架。公司将通过强化原料品质和品牌建设巩固高品质定位，同时构建开放共赢的产业生态。
良品铺子通过精选好原料，打造高品质产品，让好原料的价值在市场中进一步绽放。从“品质零食”向“品质食品”的扩维，得益于公司多年积累的供应链优势。截至目前，已建立如云南核桃、山笋、东北红松等14个专属原料基地，带动40多个农业产业集群、200多家食品类合作伙伴共同发展。深入原产地布局的供应链优势正转化为显著的产品竞争力。
面对行业存量竞争，良品铺子正从 “品质零食” 向 “品质食品” 扩维，通过原料溯源、产品创新、渠道协同及生态共建，持续夯实高品质心智。随着 “寻找中国好原料” 之旅开启及全渠道效率提升，公司有望在 2025 年释放战略调整红利，以品质价值引领行业高质量发展，为消费者与投资者创造长期增长价值。
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