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一年烧掉10多亿，资本煮不出“万店”面馆？
文|Tech星球 林京 去年6月，苗田雨以月租2万的价格，在北京租下一家80平米的写字楼店铺，他本想借助疫情期间房租价格低，加盟五爷拌面大赚一笔，没想到半年时间就亏损了50万。今年3月，他决定关闭门店及时止损。 苗田雨的经历并非个例。餐宝典发文称，过去15个月里，五爷拌面关了将近600家店。过去一年，五爷拌面闭店率高达41.8%，是餐饮业平均水平的两倍。 …
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新消费出海日本，目标是年轻女性
文|霞光社 郭照川 编辑|宋函 红白色海报的蜜雪冰城席卷日本市场，“雪王”旁边排队的人群中挤满了年轻女性；深黛色的花西子广告贴满原宿的公交车，从逛街女孩子的高跟鞋和长裙边上路过；亮黄色的字节旗下生活方式平台lemon8在日本崛起，主力也是那些追求精致生活小惊喜的年轻女性…… 中国消费品出海日本展露曙光，但似乎都与当地年轻女性的生活方…
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网信办：严厉打击网上恶意损害企业和企业家形象声誉的违法违规行为
节点财经3月28日消息，国家互联网信息办公室违法和不良信息举报中心主任申月今日在新闻发布会上表示，今年，国家网信办准备开展“清朗·优化营商网络环境 保护企业合法权益”专项行动。具体开展三方面治理工作：一是依法依规及时处置网上涉企业的六大类虚假不实信息，具体包括捏造事实、主观臆断、歪曲解读、恶意关联、蓄意炒作和翻炒旧闻等。二是依法依规处置网上涉企业家的六大类侵…
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原创动漫，命悬“一线”
文｜新熵 石榴 编辑丨月见 《画江湖之不良人》（以下简称《不良人》）第六季的弹幕上，最常闪过的字眼是：救救《不良人》。 没有什么特殊含义，也不是在玩什么只有剧粉才懂的梗，就是字面意思，为《不良人》充值腾讯会员，让“金主爸爸”看到这部动漫的价值，也让它能够继续活下去。 面对粉丝们的热情，制作团队诚惶诚恐，“我们衷心感谢，却也十分惶恐。虽然这几年我们一直在艰难应…
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黄牛掘金演唱会：三级代理囤票400万，单张最高溢价21万
文|Tech星球 翟元元 线下演出行业，正迎来疫情后第一波消费高峰。 周杰伦、张杰、薛之谦、张韶涵、刘若英等明星歌手，先后官宣自己的巡回演唱会，摩登天空、开心麻花等机构各类音乐节、喜剧专场定档。有网友打趣道，“朋友圈里，一半的人在讨论演唱会，一半的人在规划去哪个音乐节”。 据Tech星球不完全统计，票务平台上现在全国范围内，大概有1000多场演唱会或LIV…
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海底捞“变味”：服务缩水，利润至上
文 | Tech星球 习睿 一年前，43岁的杨利娟正式坐上海底捞CEO的职位。 或许谁也不曾想，一个没有家庭背景，没有学历的农村姑娘，有一天会成为国内最大火锅连锁品牌的掌舵人。 草根的逆袭故事很符合海底捞一直想要宣扬的企业价值观“双手改变命运”。海底捞创始人张勇就曾靠着这句话和诱人的激励制度，让海底捞上万名员工充满工作热情，让极度细致的服务成为海底捞的招牌。…
