扎根中国，链创未来，星巴克中国连续第三届亮相链博会

2025年7月16日，星巴克中国连续第三届亮相中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”），以升级的参展规模，围绕“扎根中国链创未来”的主题，彰显深耕中国产业链供应链的长期承诺。展台上，星巴克携手战略合作伙伴远景，全面展现全价值链的可持续发展创新实践，持续引领中国咖啡行业的绿色转型。星巴克即饮业务也首次登陆链博会展台，通过展示本土化供应链建设与可持续发展成果，向行业传递“中国模式”下的品牌价值升级范本。

星巴克展台设计独具匠心，以可持续咖啡的诞生之旅为灵感，串联起“从生豆到咖啡”的绿色旅程。展台处处彰显可持续理念：入口处摇曳的咖啡树指引着观众一探究竟，而星巴克在绿色供应链、烘焙、物流及绿色门店等全价值链的可持续发展实践，则通过丰富的多媒体形式向中外来宾生动呈现。值得一提的是，展台核心位置的咖啡吧台采用环保材质与模块化设计，可如“积木”般组装拼接。未来，吧台可在拆卸后在其他门店继续循环使用，切实体现星巴克可持续零售的理念和创新。

星巴克连续三年亮相链博会，每届都会呈现突破性成果。首届展会上，星巴克呈现了 “从生豆到咖啡”垂直产业链在中国市场的完整落地；第二届，在云南咖啡香的萦绕中，生动展现星巴克赋能云南咖啡产业发展的重要成就；今年，星巴克充分发挥链主企业价值，携手全球领先的新型能源系统企业远景，共同构建可持续供应链网络，为中国咖啡行业树立绿色发展新标杆。这充分彰显了星巴克扎根中国市场、引领行业高质量发展的坚定决心。

“从豆到杯”的可持续旅程

星巴克进入中国市场26年，始终践行“对环境回馈多于使用”的承诺，与咖农、供应商、门店伙伴、顾客、绿色能源伙伴一起，共同为实现一杯可持续咖啡而努力。从生豆到咖啡，星巴克将点滴的绿色努力融入咖啡旅程的每个环节。在云南原产地，星巴克关注种植生态，携手咖农践行绿色种植；在昆山咖啡创新产业园，星巴克建造全球最绿色节能的生产和物流中心，持续优化绿色烘焙与供应网络；在全国的星巴克门店，咖啡师将咖啡醇香化为绿色动能，使用可降解吸管和直饮杯盖，推行自带杯优惠制度等，携手顾客践行绿色生活方式。此外，星巴克在业内率先推出严格的绿色门店认证体系，并实现绿色门店100%采购绿色认证的电力。

绿色供应链

作为绿色发展践行者，星巴克深知一杯可持续咖啡的实现，需要全价值链伙伴的共同努力。研究表明，全价值链约70%的碳排放来自上游供应商。为此，星巴克携手全球领先的新型能源系统企业远景，联合供应商伙伴结成减碳联盟，凝聚全链绿色力量，打造面向未来的可持续供应链。

未来，星巴克将通过“方舟能碳管理数字化系统”，对众多核心供应商及数千个产品进行产品碳足迹测算，完整体现星巴克价值链（即范围三[1]）的碳排放，并定制针对性解决方案，依靠严格的目标管理体系持续优化减排路径。

目前，该平台已覆盖星巴克自身运营，并在部分供应商进行试点。未来三年，该平台将覆盖所有直接采购和重要间采供应商，测算数千个品项的完整碳足迹，并定制减碳路径。通过与供应商伙伴形成减碳联盟，星巴克致力于以科学、严谨的态度，稳步推动供应链的绿色转型，为行业可持续发展树立典范。

星巴克中国咖啡创新产业园与绿色物流

2023年9月，总投资15亿人民币（约2.2亿美元）的星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山落成投产。是星巴克在海外最大的生产性战略投资，也是星巴克全球最绿色节能的生产基地，产业园的落成标志着星巴克中国在全球各市场内率先实现“从生豆到咖啡”垂直产业链的规模化整合。凭借在节能、降碳、废弃物处理和伙伴（员工）关怀等各方面的卓越表现，该园区一举包揽LEED铂金认证、WELL铂金认证、中国绿色建筑三星的权威认证，运用远景“综合能源一体化”解决方案，产业园实现了100%使用绿色电力，每年减碳量相当于80万棵咖啡树的碳吸收量。

高效节能烘焙及余热回收技术，比传统方式减少30%以上碳排放；
2.6万平方米太阳能光伏板，覆盖CIP日常用电量超过25%；
园区每年可节约超过17000立方米水，约相当于7个奥林匹克标准泳池的水量；办公楼和体验中心内面所使用的建筑材料超过40%为可回收再利用材料；
园区物流中心通过无纸化运营，每年可节省29吨用纸，相当于约500棵树；通过现场处理与场外回收，每年可实现最高90%的废弃物循环利用，并力争在未来实现零废弃物排放；
星巴克中国持续优化全国供应链及物流配送网络，推进低碳运输转型。目前星巴克昆山、杭州等配送中心均已启用电动货车。

智慧绿色门店

星巴克始终致力于营造温馨舒适的“第三空间”，并不断拓展第三空间的绿色可持续边界。2021年起，星巴克在中国开展并持续优化“绿色门店认证体系”，以8大可持续准则、25项细化指标为框架，结合第三方权威认证，确保从设计、施工到日常运营的全流程绿色化。目前，全国已有2100家星巴克门店获得绿色门店认证，并100%采用绿证电力。依托远景“EnOS智能物联操作系统”与“智能网关One-Box”，全国超过7500家门店内的空调、滤水、照明、空气质量等7大系统20多个设备，全部接入了智能物联网，实现对各类数据的实时追踪，根据不同门店类型和不同时段的运营特点，提供节能、降碳、提效的优化方案。

在产品层面，星巴克中国引入燕麦奶、巴旦木杏仁奶等植物基膳食，在丰富顾客选择的同时有效降低星巴克价值链的碳排放量。包装环节则遵循“减量、重复使用、回收”原则：

重复使用及回收：星巴克在全国所有门店为自带杯的顾客提供 4 元优惠。自 2021 年开始，星巴克中国研发推出食品级树脂冷饮店用杯，供应所有内地门店。早在 2022 年，即将所有热饮杯盖升级为 PP 材质；在 2023 年，将所有冷饮品尝杯升级为 PET 材质；同时，强化消费后回收材料的使用，如在 2021-2022 年，已在节日礼品包装（如网兜袋、装饰绳等）使用再生塑料（rPET）。

即饮星光十周年，全面展示本土产业链布局