文|陆玖商业评论
近期，在社交平台上，涌现很多推荐外卖“霸王餐”APP的帖子，这些APP中充斥着“满25减20”“满12减10”的大额返利活动，甚至还有满10减10的免费外卖餐，俘获了一众消费者的心。
所谓的外卖霸王餐，指的是有人专门组织消费者点外卖，让他们通过小程序去指定的餐饮店下单，吃完外卖后，给予店铺正向留言和五星好评，就可以获取高额的返现。
消费者吃到了“免费的午餐”；商家赢得了好评和销量；组织刷单公司赚走了差价。不过，看似一举三得的事情，参与其中的人却各有苦衷。那么，外卖霸王餐的最大受益者到底是谁呢？
吃霸王餐，不能返利？
“ 在北京只花 0-10块钱，就能吃一顿不错的外卖 ”，有用户在社交平 台分享道，专门吃外卖霸王餐，在十多个（外卖霸王餐）平台注册了账号，每 次点外卖 前， 先对比哪边 返利 多 ，就点哪家外卖。
陆玖商业评论进入到一个外卖霸王餐群里，群主会不定期在群里发布外卖试吃活动，以“试吃补贴高达20元、名额有限先到先得”的噱头吸引群成员抢单，点开餐喜爱小程序后，页面会显示领券后在美团/饿了么下单，与霸王餐补贴叠加，所有门店适用。
此外，陆玖商业评论点开另一家呼声很高的霸王餐小程序小蚕，在全城霸王餐的页面显示很多商家推出了高额的返现活动。比如一家麻辣烫店显示满25返17、无需评价。
整体来看，商家活动均设置了抢单时间，且有数量限制，页面上会显示剩余数量，随机浏览，每家店铺的霸王餐剩余名额在个位数，品种则从主食到甜品、饮料等。
根据介绍，整个返利的操作过程并不复杂，主要分为报名活动、下单消费、提交资料后，则等待审核通过即可到账。
只是有些条款比较多，有商家会有特殊要求，若没有按照要求备注，则明确表示收不到返利；有商家则是一周打一次款。
陆玖商业评论在上述的外卖霸王餐群里，经常看到有用户在反馈，订单快10天了还没有处理。
此外，有霸王餐平台程序偶尔会出bug，让消费者提心吊胆。一位网友表示，昨天提交显示该订单正在审核中，今天再看就显示没提交成功。“只能找他们的工作人员解决。”
因此，这些外卖霸王餐平台之间，也有鄙视链，返利快、种类丰富的外卖霸王餐平台更受追捧。
值得一提的是，平台并不能完全覆盖消费者想吃的门店，但由于价格实在太低，不少消费者还是会“凑数”而购买，质量问题也只能勉为其难接受。
“送来的大福都破了，还被要求拍出令人有食欲的照片”，彗星表示，但为了返利红包，还是给图片猛加滤镜，给了商家五星好评。
为什么会有羊毛可薅？
事实上， 外卖平台 “刷单”现象一直存在 。通过跟多位商家的交流，陆玖商业评论发现，为了玩转外卖平台的流量机制，刷单是必须要做的动作。
在学校附近开小吃店的小张表示，外卖前期必须刷单，不然没流量。刷单时，“餐也不用出，和外卖员说一声就行，（他们）不用送货，还有配送费，巴不得天天遇上刷单的。”
武汉一家餐饮外卖市场服务商的销售赵经理表示，外卖平台监控越来越严格，一些消费行为会被大数据判定是刷单行为而遭到处罚，从8月3号开始，平台抓得非常严格，尤其是异地空单。
外卖霸王餐作为刷单的一种形式，是相对安全的打法，尽管刷单成本要高一些，但安全性相对有保障，从平台端看就是正常的点单消费和评价，风险相对小。
通过外卖霸王餐，商家虽然得到了销量和好评，但不少商家给陆玖商业评论算了一笔账，表示钱都被刷单的赚走了。
张涛去年加盟了一家品牌火锅店，他告诉陆玖商业评论，商家不仅免费提供外卖，每单还要额外支付15块获取好评，相当于白请人吃顿饭，再花钱请人写好评。
他表示，外卖霸王餐确实能带来更多的流量，店铺流量分两种，一种是评价特别高，另一种是销量高，外卖与堂食不同，主要看销量。
“点一顿外卖，大家的预算基本在20元左右，吃饱了就行。所以点外卖时比较随意，在平台刷两页看看，有眼缘就点了。这就导致只要一刷单、排名就靠前，容易带来订单。”
“没刷单前，平均每天能卖出去六七十单，刷单后，每天轻松卖到100多单。”尝到了刷单的甜头后，张涛加入了刷单的行列，委托第三方平台每天放出10单外卖霸王餐。
不过，虽然带来了订单的提升，但并没有赚到钱。张涛给陆玖商业评论算了一笔账，假如一份35元的套餐，加上返现、返点、配送费等费用，里外里算下来，一个月刷单一两万，但基本上是赔本赚吆喝，赚到的钱都被刷单组织赚走了。
值得一提的是，在一些自媒体发布的创业项目中，专门介绍做外卖霸王餐，从中赚取差价。
一位专门做外卖刷单的人员跟陆玖商业评论说道，美团补单外卖每单8元，如果需要评论，则追加2元。无论哪个城市都可以做，有全国同城群。
赵经理则表示，他们不仅可以做外卖霸王餐，还可以运营外卖店铺，收费标准为原价1500一个月，现在活动价格为988一个月。
弄清楚刷单逻辑后，张涛不再与第三方公司合作，而且自己每天去店铺周边3公里配送范围内的店里，与工作人员沟通点餐，给出满25元返15元的优惠政策，吃完后给一个好评。
“大家挺喜欢这样的优惠”，张涛说道，跳过刷单组织者后，外卖霸王餐的刷单形式还是利大于弊的。
外卖霸王餐违法吗？
外卖霸王餐的形式，看似一举多得，不过 通过刷单获取销量与好评的行为 ， 是否违法呢？陆玖商业评论与专业律师进行了交流。
上海融力天闻律师事务所合伙人、律师许超表示，无论是刷销量，还是刷好评，这些行为本身都是违法的。
从《反不正当竞争法》层面来看，该等行为违背诚实信用原则和公认的商业道德，客观上导致平台的相关数据丧失真实性和客观性，直接影响、破坏其他竞争对手构建的数据体系和评价体系的公信力，从而损害其他竞争对手的竞争力。因此，构成不正当竞争的违法。
他补充道，从《消费者权益保护法》的层面，该等行为通过刷单大大提高了其销量、增加了好评，以此形成的虚假表象来进行宣传，对社会正常经营秩序也造成混乱，也属于对消费者知情权的遣返，可能会对消费者合法权益造成损害，也涉嫌虚假宣传。
对于专门做刷单业务的服务商，许超表示，目前司法实践，普遍认定专业从事刷单的团队，不仅违法，还涉嫌犯罪，具体涉嫌的罪名是“非法经营罪”。
《中华人民共和国刑法》第二百二十五条规定，非法经营罪是指，违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
事实上，就判决刷单组织者，对于情节比较严重的刷单行为，目前司法实践已经有刑事追责的判例。（2023年上海市黄浦区人民法院宣判的2023）沪0101刑初160号案件，法院认定被告的刷单组织者违反国家规定，以营利为目的，通过信息网络有偿提供发布虚假信息等服务，扰乱市场秩序，情节特别严重，其行为构成非法经营罪。判决刷单组织者犯非法经营罪，判处有期徒刑五年，并处罚金人民币五十万元。同时违法所得的款项应予追缴后没收；作案使用的手机、电脑，予以没收。
就参与到外卖霸王餐产业链的消费者而言，许超指出，我们认为如果消费者对经营者、组织者的刷单行为不知情，也没有刷单的主观故意，纯粹的享受免费消费，这种不违法。
如果消费者与经营者、组织刷单者形成某种长期的勾连、合作，甚至还获得“佣金”，那在性质认定上，不排除被认定为组织刷单行为的帮助者，就不是单纯的消费行为，其行为性质已经发生变化，就涉嫌违法。
“这一点对应的法律依据，应该和经营者和组织者违法的法律依据重合，只是涉及消费者身份的认定。”
平台的锅？
据多位外卖商家描述，平台虽然平台并不会强迫商家干外卖霸王餐 ，但是似乎默许这种 “刷单”行为。
张涛表示，刚开通外卖业务时，外卖平台的业务经理会让刷单，激活这家店铺，“说明是活跃客户，完成他自己的业绩；如果外卖业务开通了，3天没有单，等于这家店开店失败。”
另一位店铺老板分享道，“美团、饿了么平台同期增加百分之三十的商家，新商家一天放一百多单子霸王餐，客户都去吃免费的了，影响到自家门店生意。”
那么，平台到底有没有默许外卖霸王餐的这种刷单行为呢？
陆玖商业评从一家外卖平台了解到，平台为商家提供了诸如点金、铂金、金字招牌等多样化的营销工具，同时，平台还在商家端后台免费推出推广诊断功能，商家可以根据自己的需求，以及平台提供的经营优化建议，选择适合自己的营销工具，从而获得更多曝光。
但需要强调的是，商家店铺的曝光与单量转化，并非只与营销活动投入有关，诸如菜单丰富度、高峰营业时长、差评回复率等因素，同样影响着商家店铺分，进而影响到商家的曝光和进店转化。关于这一点，我们在商家日常宣导中也多次提及，希望商家客观看待、合理使用营销工具。
外卖经营和营销推广活动设计，具有一定的专业性和门槛，为了帮助商家更合理地使用营销工具，平台在不同商圈都配备了专业的业务经理，为商家免费提供一对一的外卖运营指导，商家可以在专业人员的指导下合理规划营销活动。
“我们鼓励商家合规经营，对于违法刷单商家，平台一经发现，会对涉事商家采取降权、置休，甚至是下线等处罚，对于黑灰产行为也会联动公安机关进行立案打击，最终为商家营造公平竞争的市场环境，维护健康的外卖生态。”
事实上，外卖平台确实在严厉打击刷单行为。赵经理表示，“虽然外卖霸王餐相对安全，但总是相同的IP地址来下单，最终还是会被监测到。”
外卖霸王餐的行为并不可取，一位业内人士表示，这会击垮大家对于外卖平台点评系统的信任。“霸王餐吃多了，不敢再相信商家的销量和评分了”，一位参与其中的消费者表示，现在看哪家店铺，都不知觉地认为好评是刷出来的，不敢轻易尝试。
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